Soya Allergen ELISA Test Kit | RIDASCREEN®FAST Soya R7102
Mã hàng: R7102
Hãng sản xuất: R-Biopharm – Đức
Quy cách: 48 giếng/hộp
Soya Allergen ELISA Test Kit | RIDASCREEN®FAST Soya R7102
RIDASCREEN®FAST Soya là một bộ kit xét nghiệm miễn dịch enzyme sandwich hay còn gọi là phương pháp ELISA, để phân tích định lượng protein đậu nành tự nhiên và đã qua chế biến trong thực phẩm. Các sản phẩm như đồ uống và thực phẩm như xúc xích, nước xốt, sản phẩm bánh mì, nước đá, sô cô la, súp, nước sốt, bơ thực vật,…
– Protein đậu nành có thể tồn tại như một thành phần hoặc là một chất nhiễm bẩn trong các sản phẩm sống và chế biến. Theo quy định (EU) số 1169/2011, đậu nành phải được công bố trên nhãn thực phẩm vì nó có thể gây ra các phản ứng dị ứng. Các quy định tương tự cũng tồn tại, ví dụ như ở Hoa Kỳ, Canada, Úc và New Zealand.
– Đậu nành (hạt trưởng thành, thô) chứa khoảng 35% protein. Vì vậy, đậu nành là một trong số ít thực vật được coi là nguồn cung cấp protein quý giá. Do đó, đậu nành được sử dụng rộng rãi để thay thế cho protein từ các nguồn động vật (ví dụ như trong đậu phụ, sữa đậu nành hoặc sữa chua đậu nành). Bên cạnh hàm lượng protein cao, đậu nành cũng giàu chất béo (khoảng 20%) và được sử dụng để sản xuất dầu và chất béo. Việc sử dụng đậu nành làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi đã tăng mạnh trong những thập kỷ qua.
– Đo lượng đạm đậu nành từ thực phẩm tự nhiên và thực phẩm đã qua chế biến.
– Dễ dàng sử dụng, kiểm tra định lượng để phát hiện đậu nành trong mẫu thực phẩm.
– Kết quả nhanh chóng (25 phút chuẩn bị mẫu cộng với 30 phút thử nghiệm).
Xem video hướng dẫn của chúng tôi về quy trình chuẩn bị và kiểm tra mẫu với RIDASCREEN®FAST Soya:
* Accessories
– Set of 3 processed Soya Assay Controls
Mã hàng | R7102 |
---|---|
Quy cách | Tấm microtiter với 48 giếng (6 dải với 8 giếng có thể tháo rời mỗi giếng) |
Chuẩn bị mẫu | Đồng nhất hóa và tách chiết |
Thời gian ủ | – 30 phút – Ủ ở nhiệt độ phòng |
LOD (Giới hạn phát hiện) | – 0,24 mg / kg (ppm) protein đậu nành (trung bình) – 0,15 – 0,32 mg/kg (ppm) protein đậu nành* * tùy thuộc vào nền mẫu |
LOQ (Giới hạn định lượng) | 2,5 mg/kg (ppm) protein đậu nành |
Nền mẫu đã được xác thực | Xúc xích, nước xốt, sản phẩm bánh mì, đá, sô cô la, súp, nước sốt, bơ thực vật. |
Ghi chú ứng dụng có sẵn |
|
Chất phân tích được phát hiện |
|
Đánh giá | Máy quang phổ ELISA với bước sóng (450 nm) |
Tài liệu hướng dẫn sử dụng | Tiếng Đức / Tiếng Anh |
Xem các sản phẩm khác của R-Biopharm tại:
Average Star Rating: 0.0 out of 5 (0 vote)
If you finish the payment today, your order will arrive within the estimated delivery time.Số 28 đường số 20, Khu Dân Cư Him Lam, Phường Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM
Reviews
There are no reviews yet.